從理論上講15L的礦泉水桶也能生產(chǎn)，只不過(guò)技術(shù)要很好才行. 使用發(fā)酵罐，不銹鋼的多，以前搪瓷的也有，不銹鋼發(fā)酵罐優(yōu)點(diǎn)多，成功率大，生產(chǎn)量大，清洗方便，便于操作等等。

發(fā)酵罐在制藥、實(shí)驗(yàn)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域中是用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為不銹鋼板制成的主式圓筒，其設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。下面本篇文章來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)發(fā)酵罐的使用操作流程。

發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與能量傳遞性能強(qiáng)，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、...

一、液體菌種設(shè)備基本原理 一種食用菌自身的生長(zhǎng)必須滿足其對(duì)溫度、濕度、需氧量、養(yǎng)分等的需要，同時(shí)必須避免雜菌感染。在深層發(fā)酵技術(shù)上稱之為選擇性發(fā)酵技術(shù)，如啤酒生產(chǎn)技術(shù)當(dāng)屬此例，而白酒生產(chǎn)則是生物菌發(fā)酵技術(shù)。 液體菌種發(fā)酵設(shè)備（包括四大系統(tǒng)...

電加熱夾層鍋以導(dǎo)熱油為介質(zhì)，連接電源通電，通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。