啤酒發(fā)酵罐的種類 啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵工業(yè)上常用的是通風(fēng)攪拌罐。除了通風(fēng)攪拌發(fā)酵罐外，其它型式的發(fā)酵罐如：氣提式發(fā)酵罐，壓力循環(huán)發(fā)酵罐，帶超濾膜的發(fā)酵罐等。 典型發(fā)酵設(shè)備：種子制備設(shè)備、主......

發(fā)酵罐的工作原理： 乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，罐體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或......

發(fā)酵罐的工作原理： 乳制品、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，罐體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或......

發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)組成： 罐體：主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染） 罐體當(dāng)中有攪拌槳，用于發(fā)酵過程當(dāng)中不停的攪拌 底部通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的......

生物發(fā)酵罐的優(yōu)勢： (1)生物發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)簡單，基本原理不復(fù)雜，能耗低于帶攪拌槳的漿態(tài)反應(yīng)器 (2)用氣體代替離心泵機械設(shè)備產(chǎn)生定向循環(huán)，流動形式確定，液體循環(huán)力強，內(nèi)部無運動部件，剪應(yīng)......