啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵罐： 啤酒發(fā)酵主要設(shè)備為發(fā)酵罐和種子罐，它們各自都附有原料調(diào)制，蒸煮，滅菌和冷卻設(shè)備，通氣調(diào)節(jié)和除菌設(shè)備，以及攪拌器等。發(fā)酵罐：承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。種子罐：以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所......

發(fā)酵罐的用途： 用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)可以較簡(jiǎn)單。用于好氣發(fā)酵(如生產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無(wú)菌空氣，并為考慮通入空氣的利用......

啤酒發(fā)酵罐的種類 啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵工業(yè)上常用的是通風(fēng)攪拌罐。除了通風(fēng)攪拌發(fā)酵罐外，其它型式的發(fā)酵罐如：氣提式發(fā)酵罐，壓力循環(huán)發(fā)酵罐，帶超濾膜的發(fā)酵罐等。 典型發(fā)酵設(shè)備：種子制備設(shè)備、主......

發(fā)酵罐的維護(hù)及保養(yǎng)： 1、如進(jìn)氣管與出水管接頭漏氣，當(dāng)旋緊接頭不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。 2、壓力表與安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障要及時(shí)調(diào)換或修理。 3、清洗發(fā)酵罐時(shí)，請(qǐng)用軟......

發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)組成： 罐體：主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染） 罐體當(dāng)中有攪拌槳，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌 底部通氣的Sparger，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的......