在食品生產(chǎn)過程中除菌是一道確保食品衛(wèi)生的關(guān)鍵工藝流程,而殺菌鍋是常見的滅菌設(shè)備之一,在食品企業(yè)擁有至關(guān)重要的影響力,依據(jù)造成殺菌鍋腐蝕的各種各樣根本原因,在具體應(yīng)用中可采用哪些措施來應(yīng)對呢?接下來我為大家介紹一下。
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在食品生產(chǎn)過程中除菌是一道確保食品衛(wèi)生的關(guān)鍵工藝流程,而殺菌鍋是常見的滅菌設(shè)備之一,在食品企業(yè)擁有至關(guān)重要的影響力,依據(jù)造成殺菌鍋腐蝕的各種各樣根本原因,在具體應(yīng)用中可采用哪些措施來應(yīng)對呢?接下來我為大家介紹一下。
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→全自動殺菌鍋按其實(shí)際操作工藝特點(diǎn),歸屬于承擔(dān)交替變化荷載、經(jīng)常間歇性實(shí)際操作的高壓容器,依據(jù)造成浸蝕的各種各樣根本原因,在具體應(yīng)用中可采用以下幾個方面對策,避免或降低全自動殺菌鍋浸蝕狀況的產(chǎn)生,快來一起看一下吧。
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→殺菌鍋,顧名思義就是用來殺菌的,尤其目前現(xiàn)在生活中細(xì)菌無時無刻不存在,而人們對于健康認(rèn)識也越來越高,尤其是食品,對于細(xì)菌更是嚴(yán)格把控,下面我們來講解下殺菌鍋聯(lián)鎖裝置的性能特點(diǎn),快來一起了解吧。
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→電加熱反應(yīng)釜應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品銘牌上標(biāo)明的工作壓力和工作溫度操作,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
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→攪拌罐一般由304或316不銹鋼制成,并配有液位計(jì)。并且其外表面會磨砂或鏡面拋光,其內(nèi)表面鏡面拋光Ra≤0.28微米。同時,不銹鋼攪拌罐出廠前,會進(jìn)行必要的測試,使其具有更高的性能。
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