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發(fā)酵攪拌罐簡述生物發(fā)酵系統(tǒng)--菌種厭氧發(fā)酵成套設備

來源:云更新 時間:2023-02-09 09:13:18 瀏覽次數(shù):

發(fā)酵罐的應用范圍: 發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理......

發(fā)酵罐的應用范圍:

發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。

發(fā)酵攪拌罐

發(fā)酵罐的使用方法:

1、校正pH電ji和溶氧電ji。

2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后,小型發(fā)酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。

3、待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節(jié)進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa;設置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉速和通氣量下對溶氧電ji進行斜率標定,數(shù)值為100.

4、待溫度穩(wěn)定,各項參數(shù)都正確后,將預搖好的種子接入,開始發(fā)酵計時,并開始記錄各種參數(shù)。

5、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電ji,將pH電ji插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電ji的探頭用保護套套好,保存?zhèn)溆谩?/span>

發(fā)酵攪拌罐